CANADA

カナダの朝食 Canadian breakfast

カナダ

 

カナダといえば、メープルシロップですね。

朝ごはんにもしっかり登場します!

 

カナダでの朝食の定番はシリアルです。

共働きの家庭が多く時間のない平日の朝は

シリアルで簡単に済ませることが多いです。

スーパーのシリアル売り場に行くと、大きな箱に入ったシリアルが

何十種類と並び驚きます。

 

週末や時間のあるときには、シリアルではなく

カフェやレストランに行きゆっくり、朝食やブランチを楽しみます。

 

◇カナダ生まれのサンドウィッチ[モンティクリスト]◇

カナダ モンティ

最近日本で次のブームと大注目を浴びている

カナダ生まれのサンドウィッチ[モンティクリスト]Monte Cristo

カナダでは朝食やブランチによく食べられています。

 

食パンにハムやチーズを挟み、卵液に浸してから

フライパンで焼きます。

フレンチトーストとクロックムッシュをあわせたような作り方ですね。

外はカリッと、中はふわふわな食感、とろけるチーズが楽しめます。

お好みで、メイプルシロップをかけて頂きます。

 

◇メープルシロップたっぷりのパンケーキ◇

カナダ パンケーキ

そして忘れてはいけないのが、パンケーキ

カナダの朝食といえばパンケーキを思いつく人も多いと思います。

 

甘さ控えめのパンケーキに目玉焼き、ベーコンを添えるのが定番で、

そこにたっぷりとメープルシロップをかけて頂きます。



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